Bijo-Labo × Epta.

 

 

Epta.のコンセプトは、

「ほんとうのわたしで生きる」こと。



今を楽しみながら、
自分の人生を生き切る。

きっと多くの人が、そうありたいと思うはずです。

 

 

 


 

 

自分の感覚に従い、
自分に正直に、
自分だけの人生を生きる。

けれど、そのハンドルを握る
「自分の感覚」を、
どれくらい信じられるでしょうか。

私たちの感覚は、
常にさまざまな影響を受けています。

疲労、情報、環境、ホルモン、腸内環境。
気分や欲求さえも、
外部要因によって揺れ動くものです。

 

 

 


 

 

では、
どこからが本当に「自分」の感覚なのでしょうか。

感覚を大切にするためには、
まず感覚そのものを整える必要があります。


それは、

何かを我慢することではありません。

身体への負担を最小限にし、
味覚とコンディションの基準を整える。

 

そうすることで、

感覚に混ざったノイズは少しずつ減り、

よりクリアになっていきます。

 

純度が高まり、

自分の選択が、自分のものになっていくのです。

 

選択を、自分のもとへ取り戻すこと。


今を楽しみながら、
自分の人生をデザインしていく。

そのために、Epta.が提案する「食」があります。

 

 

Epta.が選んだのは、お粥。




日本の食文化の中心にあるのは、米。

 

古くから、日本の日々の食事として親しまれ、
神事にも用いられてきました。


水、土、光。
自然の恵みが結晶した米。


その米を、もっともシンプルな形でいただくのが
お粥です。



 


身体に負担をかけず、
静かに染み渡り、
味覚とコンディションの基準を整える。



 


古くから、日本の日々の食事として親しまれ、
神事にも用いられてきました。


水、土、光。
自然の恵みが結晶した米。


その米を、もっともシンプルな形でいただくのが「お粥」です。

 

 

 


日常の中で、
感覚を整え、
自分の感覚を思い出す。

 

そのための食として、
Epta.はお粥を選びました。

 

Bijo-Labo×Epta.

Bijo-Laboでは、Epta.の提案するお粥が、

より生活に自然と入り込みやすいように、

三食のみならず、

午前や午後のホッと一息つきたい時間に気軽に手に取っていただきやすく、

自然と体のバランスが整うように、

栄養価の高いもち米×黒米のもち黒お粥を

使い勝手の良い粒立ち粥にてご提案します。

 

粒立ち粥でお届けすることで、驚くほどのアレンジが広がります。

 

もち黒お粥の栄養価

アントシアニン（ポリフェノール）

食物繊維

ビタミンB群

鉄分

亜鉛・マグネシウム

 

効果

抗酸化作用

血流改善

腸内環境サポート

貧血予防

 




また、時期に合わせてより良い産地の玄米粥を販売いたします。

 

第一弾は伊勢神宮にほど近い多気郡明和町池田さんの作るおいしい玄米を選びました。