高たんぱく発酵味噌の鶏なめろう冷や汁

◆栄養成分表示(1食あたり)

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熱量：120.0kcal

たんぱく質：14.6g

脂質：2.2g

炭水化物：11.0g（糖質10.2g 、食物繊維0.8g）

食塩相当量：2.0g

カリウム カルシウム マグネシウム リン 鉄 亜鉛 ナトリウム ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ナイアシン ビタミンB12 葉酸 ビタミンC

※

ご飯は付いておりません。ご飯の量はお好みでアレンジください。

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◆原材料

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鶏むね肉 （国内産）、味噌 、長ネギ 、生姜 、かつお節、煮干し

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さらりと食べやすく、食欲のない日や暑い季節にもおすすめです。

お好みで、豆腐、とろろ、きゅうり、大葉、茗荷、ネギなどを加えて

お召し上がりください

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◆調理方法

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①出汁を袋のまま湯せん、または耐熱容器に移して電子レンジで温めてください。

【冷や汁として】

温めた出汁に氷約7個（約60cc相当）を加え、よく混ぜて冷やしてください。 

【温かい出汁として】 

温めた出汁に熱湯約60ccを加えてください。

②鶏なめろうは袋のまま自然解凍、または電子レンジで温めてください。

③温かいご飯100〜200gの上に鶏なめろうをのせ、出汁をかけてお召し上がりください。 

※ご飯の量はお好みで調整してください。

※出汁の濃さは氷やお湯の量でお好みに合わせて調整いただけます。

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